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別慌!上海市民的“菜籃子”還是滿滿當當!
2020-02-13 15:21:41來源: 人民網-上海頻道

  人民網上海2月12日電(陳晨、龔莎、鄔迪)2月10日起,上海企業相繼迎來復工,城市運行也將逐步恢復日常。但隨著城市人口的增多,上海市民的“菜籃子”是否能夠充足保障?這兩天,記者前往申城多家大型超市進行了實地走訪。

  超市生鮮供應充足,部分限購速凍水餃

  2月10日晚,在浦東新區山姆會員店里,人流量要比記者此前預想的要多,在一樓的入口處專門有人在對每一輛推車進行消毒。“100%消毒,放心好了”超市阿姨一邊對著對車噴消毒液,一邊幫記者測了體溫。

  記者在店里注意到,食品類顯示物資緊缺的是速凍食品,其中速凍水餃每張會員卡限購2盒,菜品、水果、雞蛋、牛肉、豬肉、海鮮這些老百姓的菜籃子都供應充足。

  在靈山路南洋涇路路口的社區家樂福,記者發現除了桶裝水暫時缺貨外,日常家庭儲備生活用品及食品都非常充足。店員告訴記者,“桶裝水下午就會到貨,這幾天上午一大早來購買的人比較多,我們春節沒有漲價,現在也沒有。”據介紹,除了水和方便面比平時賣的更快些,其他商品沒有出現搶購的現象。

  在安祥路的一家超市,老板表示,一般顧客來超市都是買米面糧油類和雞蛋的比較多,買菜和水果的不多,很多基本上都在網上買了,還可以送到小區門口。“米和油這類商品因為比較重,快遞不方便配送,才來超市買,大多數都會一次性多買一些屯在家里。”除了食品外,老板表示居家清潔類用品也很暢銷,不過還沒到斷貨的地步。

  “速凍食品、方便面、水這些可以囤貨時間長,菜的話保質期短。”浦東市民孫小姐告訴記者,“自從我們小區里發現了一例確診患者之后,全家就不再出門了,都在家里自我隔離,網上搶不到菜就吃速凍餃子、湯圓還有餛飩。”

  “上海是民生類的商品需求比較大,肉菜蛋奶等,比如日日鮮的上海青就很受老百姓歡迎。”盒馬超市的服務員告訴記者,“上海消費者喜歡買綠葉菜,最近賣的比較好,而上海青價格一直保持一份1.8元不變。我們貨架上的補貨是半個小時一次,供應充足。”

  口罩、消毒用品斷貨,線上買菜還要靠搶

  記者在走訪中發現,上海市民對口罩、消毒液、酒精、一次性手套需求比較高,但記者連續探訪了五家超市都沒有口罩、消毒液、酒精賣,就連附近的幾家藥店也都掛出“口罩售罄”的標牌。

  一位正在超市采購的賀女士告訴記者,因為自己家附近的超市不多,一公里以內除了一個羅森、一個聯華,就剩下社區家樂福,“平時水也要是買的,以往會走遠一點去另一家大一點的家樂福買生活用品,現在基本就近解決。”賀女士還告訴記者,附近很多超市和便利店都買不到酒精等消毒用品。

  聯華超市的老板告訴記者,已經有半個月沒有口罩、消毒水的貨,一次性手套有時候會有,但數量不多,價格依然是一包40個共計6.8元。最近超市里唯一有價格浮動的就是綠葉菜,根據進價的不同有的會漲幾毛錢一斤,像大白菜還跌價了,都是根據供需來的,總體平穩。

  記者還注意到,在盒馬、叮咚買菜等線上平臺,盡管大部分的蔬菜價格沒漲,但想線上買到還是需要一點“搶”的功力,“有時候約不到,顯示無人派送,就要去門店自取。”市民陳女士說,“感覺像那種雙十一秒殺,如果不想去門店,就得一大早守在手機旁搶菜。”

  企業陸續復工,市民“菜籃子”有保障

  據上海市商務委副主任劉敏介紹,上海市建立了“政企聯手、市區聯動、部門聯合”的主副食品保供機制,多管齊下,全力確保主副食品供應平穩有序。疫情發生后尤其是2月3日部分行業復工以來,上海主副食品市場貨源供應充足,品種豐富,市場開工率逐步提高,可以滿足市民消費需求。

  記者了解到,上農批本地綠葉菜的采購范圍已從上海本地擴大到了浙江、江蘇等周邊地區,全力確保蔬菜穩定供應。目前上農批供應的綠葉菜主要包括了青菜、菠菜等。上農批在常規對接江蘇、安徽、山東等33家蔬菜主供應基地的同時,加強了與云南、海南等地反季節蔬菜的對接力度,主要品種有黃瓜、大白菜、西紅柿、西蘭花、花菜、茄子、大蒜、白蘿卜等。在豬肉供應方面,上農批目前批發市場豬肉貨源充足,可以滿足市民的消費需求。

  上海蔬菜集團相關負責人對人民網上海的記者表示,隨著企業工廠陸續復工,伙食團采購有所增加,目前上海蔬菜集團各批發市場交易量較復工前明顯增加,除了湖北貨源暫停入場外,市場積極組織來自廣西,云南,福建,海南等南方菜以及江浙一帶供應上海市場,目前市場供應商八成左右已恢復經營,另外在市交通、商務部門的支持下,市場對接的主要供貨基地物流基本通暢,1月31日起江橋,江楊兩大市場還針對綠葉菜等降低了部分交易手續費。復工兩日,集團蔬菜成交量1.54萬噸,同比去年同期基本持平。總體來看,各批發市場蔬菜成交量已初步恢復節前水平,肉類受屠宰場延期復工等因素,恢復還需要一段時間。

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